«Тот не знает наслаждения, кто картошки не едал!»

Еще в девяностые годы прошлого столетия Игорь Пакуш создал фермерское хозяйство, занялся растениеводством на пятнадцати гектарах земли. Свой талант в землю не зарывал, наоборот, развивался, совершенствовался, кропотливым трудом добивался того, чтобы урожай был весомым.

Сегодня посевные площади хозяйства составляют 1800 гектаров, основная часть которых (1200 гектаров) находится в Молодечненском районе. И если спросить молодечненцев, кого из фермеров они знают, фамилию Пакуш назовут наверняка. Именно в этом фермерском хозяйстве выращивают так называемый «борщевой набор»: свеклу, картофель, морковь, лук, капусту белокочанную. Кроме того, хороший урожай дают зерновые культуры: пшеница, ячмень. Пшеница у фермера озимая и яровая. Под эту культуру отведены немалые площади в Молодечненском и Вилейском районах. Еще 150 гектаров рапса, 260 — кукурузы.

Риски в сельском хозяйстве всегда большие, ведь с небесной канцелярией не поспоришь. Погода — важнейший фактор для урожая. Как и рельеф местности. Поэтому культуры размещаются не в одном месте, а распределяются по разным участкам на возвышенности и в низине.

— Сажаем частично на торфяниках, песках, суглинках. Нынешняя погода повлияла на поздние сорта картошки, августовская жара не дала дорасти клубням, не хватило влаги, — говорит Игорь Пакуш. — На более влажных местах и урожай значительно лучше. В итоге мы рассматриваем среднюю урожайность. Случалось, по пшенице были участки с результатом 100 центнеров с гектара, а были и 25. В среднем поля дали до 70-ти центнеров с гектара.

На поле в Радевцах первой убрали пшеницу. Здесь растут свекла, морковь, картофель. Под «второй хлеб» отведено 15 гектаров.

— Посмотрите, какой красивый клубень! — говорит Игорь Александрович.

Он берет в руки золотистую картофелину и определяет её вес: 300 граммов. Определяет без весов, но я уверена в точности.

Из секретов урожая напоминает о том, что не нужно сажать картошку на одном и том же участке из года в год. Это грозит не только риском заражения вредителями и различными заболеваниями, но и истощением почвы. Поэтому культуры следует чередовать.

На погрузке моркови работали дружно.

И себе, и людям

— Работу фермера могу сравнить с шахматной партией. Сегодня природа подкинула один сложный ход, завтра — другой... Это своёобразная многоходовка, когда нужно делать ответный ход, взвешенный и продуманный, — говорит Игорь Александрович.

Продукция крестьянского (фермерского) хозяйства «Пакуша И.А.» поставляется в крупные торговые сети магазинов «Евроопт», «Корона», «Соседи», «Алми». В некоторых магазинах указывается конкретно производитель, в некоторых — страна.

— Не устаю повторять: нужно уважать свое, белорусское. Покупатели, отдавая предпочтение отечественным товарам, поддерживают белорусского производителя. Он пополняет государственный бюджет, из которого идут социальные выплаты, финансируются социальные учреждения. Таким образом, часть затраченных денег вернется человеку. Крестьянское (фермерское) хозяйство отчисляет в бюджет немалый подоходный налог, — говорит Игорь Александрович. — В свое время я побывал в Сингапуре. В этой богатейшей стране отечественный товар реализуется с минимальной торговой наценкой, что позволяет производителю увеличивать товарооборот. Импортный аналог стоит в разы дороже. Наша задача — увеличивать объемы качественной, конкурентоспособной сельхозпродукции, обеспечить страну, а остальное продать за границу.

По договорам К(Ф)Х «Пакуша И.А.» на экспорт поставляет около 60 процентов продукции. Вопрос транспортировки непростой, учитывая необходимые санитарные сертификаты, другие документы, транспортные расходы, которые также закладываются в ценник.

Один в поле не воин

Техникой хозяйство обеспечено, ещё на несколько хватило бы. Однако полностью машины людей не заменили.

— Сейчас на поле в Радевцах занято около сорока человек. Большинство из них обратились в управление по труду, занятости и социальной защите райисполкома. Такое сотрудничество налажено давно и себя оправдывает, — говорит Игорь Александрович. — Казалось бы, убирать морковь и картошку — дело нехитрое. И всё же с каждым человеком нужно поработать: рассказать, объяснить, показать на практике, что предстоит делать. На поле не профессора идут, и физически слабые люди здесь не справляются. Кто-то принимает участие в сезонных работах каждый год, используя возможность подзаработать и запастись на зиму сельхозпродукцией. Организуют работу опытные бригадиры, следят за соблюдением техники безопасности. Расчет производится в конце каждого дня.

На поле возле деревни Радевцы сезонные работники убирали урожай.

— Я помню, как с класса четвертого копал картошку. С детства мы приучались к труду. Получали хорошие трудовые навыки. Были дисциплинированными, ответственными. Не секрет, что коллективный труд объединяет людей. Нашему поколению школьные и студенческие годы запомнились участием в трудовом десанте, — делится собеседник.

Охотно говорит Игорь Пакуш о семейной династии. Жена Валентина Егоровна занимается вопросами реализации продукции. Сыновья Олег и Александр также работают в фермерском хозяйстве. Олег — главный инженер, с техникой на «ты», в уборочный сезон садится за штурвал комбайна. Младший Александр по специальности энергетик, кроме того, занимается вопросами защиты растений. Подрастают внуки, их у Игоря Александровича четверо. Шестиклассник Ваня, ученик Радошковичской средней школы, интересуется вопросами сельского хозяйства, помогает отцу и деду. В прошлом году мальчик попал в объектив нашего фотокорреспондента во время награждения на районных «Дожинках». К слову, наград за трудовые достижения у руководителя фермерского хозяйства немало. На уровне района, области, республики. Есть Почетные грамоты Совета Министров, Министерства сельского хозяйства Республики Беларусь.

Фермерское хозяйство — дело семейное, но есть еще люди, на которых всегда можно положиться. В их числе собеседник называет Олега Манчукевича, Дмитрия Голубовича, Галину Шикулову, Марину Скварчевскую.

Важно не только вырастить, но и сохранить. В овощехранилищах хранится около пятнадцати тысяч тонн сельскохозяйственной продукции. Каждое помещение рассчитано на свой период и предполагает условия хранения сельхозпродукции: климатический контроль, холодильные установки. Не так давно освоили вакуумную упаковку овощей. К слову, кроме торговых сетей продукция поставляется в социальные учреждения: учебные заведения, больницы…

В крестьянском (фермерском) хозяйстве построено свое общежитие. Что, согласитесь, факт не рядовой. Рассчитано оно на 28 мест. Здесь и стиральные машины установлены, и мебель хорошая, и возможность горячего питания предусмотрена. Это еще одно подтверждение хозяйского подхода к решению кадрового вопроса.

Тракторист-машинист Валентин Вахнин приехал на уборочный сезон из Ивацевичского района. На вопрос, что привлекает его у нас, отвечает уверенно: «Хозяйский подход». И добавляет: «Здесь созданы все условия для работы и отдыха после трудового дня».

Хорошему руководителю нужно заботиться о многом, держать вопросы на контроле, убедиться в качестве лично.

— В одной из публикаций говорилось, что ваш девиз: «Ни минуты покоя». Это так? — обращаюсь в конце встречи к Игорю Александровичу.

— С девизом журналисты приукрасили, — улыбается фермер. — А что покоя нет, это правда.

Людмила ЦАРЬ.
Фото: Алексей ПЛОТКО.