23.11.2021 12:48

«Хлеб выпекают только люди с большой душой»

Свой профессиональный праздник работники филиала «Молодечненский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром» встречают с отличным настроением. На выставке «Традиции. Качество. Инновации» в рамках Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо-2021» и Республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота-2021» изделия предприятия получили россыпь наград — 9 золотых медалей и 13 Гран-при!

Приемщик заказов отдела маркетинга и сбыта Молодечненского хлебозавода Екатерина Русак работает на предприятии с 2005 года. Она ценит коллектив и гордится продукцией. Ее задача – своевременное и в полном объеме обеспечение заказчиков вкусными и полезными изделиями. Труд специалиста отмечен Почетной грамотой Молодечненского райисполкома. Приемщик заказов отдела маркетинга и сбыта Молодечненского хлебозавода Екатерина Русак работает на предприятии с 2005 года. Она ценит коллектив и гордится продукцией. Ее задача – своевременное и в полном объеме обеспечение заказчиков вкусными и полезными изделиями. Труд специалиста отмечен Почетной грамотой Молодечненского райисполкома.

Нужно отметить, что молодечненским хлебопекам и кондитерам стало привычным завоевывать высшие награды в престижных национальных и международных конкурсах. За подобными успехами стоит каждодневный труд целого коллектива, профессионализм, забота о потребителях, поддержание высоких стандартов качества. Недаром продукция Молодечненского хлебозавода востребована во всех областях нашей страны. Изделия поставляются в торговую сеть и социальные учреждения (детские сады, школы, больницы). Ежедневно выполняется около 800 заявок. Работа ведется примерно с 1200 контрагентами.

— При разработке рецептуры учитывается польза для потребителей, — говорит начальник отдела маркетинга и сбыта предприятия Ольга Микишко. – Продукты изготавливаются только из качественного сырья, в основе которого натуральные ингредиенты. Кроме вкусовых качеств большое значение имеет внешний вид изделия. Некоторые из них представляют собой настоящие произведения искусства. Недаром стало модным заказывать на предприятии эксклюзивные торты и караваи. Выполняют такие заказы Алла Горох, Вероника Резниченко и другие специалисты.

Собеседница сообщила, что на «Продэкспо» и «Смакоте» были особо отмечены хлеба «Маладзечанскi падарунак» элитный, «Молодечненский премиум», «Мамин выбор» зерновой, торт «Домашний со сметаной» и другие изделия. А оценка покупателей обязательно отразится в потребительском спросе на лакомства и хлеб.

— На Молодечненском хлебозаводе работают люди добрые, преданные своей профессии, — подчеркнула Ольга Микишко. – А иначе и быть не может. Ведь хлеб выпекают только те, у кого большая душа.

ПОЗДРАВЛЯЕМ! За многолетний добросовестный труд и в связи с профессиональным праздником Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь награждены директор филиала «Молодечненский хлебозавод» Николай Оскирко и начальник производственной лаборатории Ирина Кореневская. Многие специалисты отмечены областными и районными наградами.

Олег БЕГАНСКИЙ.
Фото: Алексей ПЛОТКО.

Прочитано 207 раз
Алег Бяганскі

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.