А яблоки из «лебедевского» сада действительно такие. Аппетитные. Особенно теперь, в зимнюю пору, когда на улице мороз, холодно и сумеречно. Их аромат поднимает настроение, хранит в себе тепло солнца, источает жизненную энергию. Это вам не бог весть где выращенные плоды, неизвестно чем обработанные и неизвестно кем привезенные в наши магазины.
Начальник цеха садоводства филиала Агрофирма «Лебедево» Лариса Игнатенко к своей работе относится трепетно, о вверенном ей хозяйстве рассказывает со знанием дела. Первая очередь сада была заложена еще в начале двухтысячных. Идея принадлежит директору Молодечненских электрических сетей Сергею Сарычеву, а основанием стала Государственная целевая программа развития плодоводства на 2004-2010 годы. Деревья привозили из белорусских питомников, районированные. Словом, привычные к нашему климату и полезные для нашего организма.
Первый урожай с площади в 7,5 гектара сняли в 2008 году. Яблоки разошлись по Беларуси. Теперь дошла очередь и до экспортных поставок, прежде всего в Россию.
– Самым щедрым на сбор оказался 2016 год, – вспоминает Лариса Игнатенко. – Получили 800 тонн плодов. У нас культивируются осенне-зимние сорта. Одни без проблем в домашних условиях хранятся до середины зимы, другие – даже до лета. Тот, кто покупает наши яблоки, всегда остается в выигрыше.
Утверждение, согласитесь, смелое. Попросил Ларису Александровну доказать его предметно, благо рядом с «Домом садовода», в котором проходила наша встреча, и фруктохранилище. Современное, оснащенное всем необходимым для создания и поддержания оптимального для хранения яблок микроклимата: влажность воздуха – 98%, температура – плюс два градуса.
Через считанные минуты появились в комнате плетеные корзинки с розовощекими плодами – и все вокруг наполнилось ароматом. Казалось, и нет на улице зимы, и заглядывает в окна солнышко.
– Лариса Александровна, сдаюсь – убедили, доказали. А как с пищевой безопасностью, насколько «чистые» ваши яблоки?
– В сезон вегетации проводим минимум защитных обработок. Применяем не системные, а только контактные препараты: дождь прошел – и смыл. За два месяца до сбора урожая прекращаем всякие обработки. Поэтому можете смело покупать и есть наши яблоки – вкусные, полезные, экологически чистые.
– Опять убедили! А где же их купить – в магазине, на рынке?
– Мы участвуем в осенних ярмарках, выезжаем с продукцией в район магазина «1000 мелочей». А если у вас есть возможность или желание купить яблоки непосредственно из хранилища — милости просим! Звоните, обращайтесь. Я всегда готова выслушать покупателя, подсказать, помочь сделать покупку.
Это касается наших яблок. Но мы еще предлагаем работу молодечненцам: в августе-сентябре приглашаем на сбор яблок. Форма оплаты как денежная, так и натуральная, продукцией. Если у кого появятся желание и возможность – опять же звоните, записывайтесь. Хочу только предупредить: не опаздывайте, планируйте свое время.
Спит яблоневый сад, отдыхает. А у работников цеха садоводства нет передышки: сортировка, переборка плодов, обрезка деревьев. Сама же Лариса Игнатенко с головой погружена в документы, переговоры с оптовыми покупателями. И как человек ответственный и увлеченный, тонкой душевной организации, находит возможность пройтись по своему саду, убедиться, что деревья успешно переносят зиму, не повреждены ни животными, ни ветром. Переживает. А как же иначе, ведь сады дают райские плоды и, как известно, украшают землю. А на земле этой живут люди.
Сергей МИРОНОВ.