— Всего сад занимает 75 гектаров, растения плодоносят на 50 из них, — говорит директор общества агроном Алексей Мартинкевич. – Промышленное плодоношение наступает на пятый-шестой год после посадки растений. Скоро сад будет давать продукцию в больших объемах. Это позволит решить вопрос импортозамещения ядер орехов и, соответственно, сэкономить валюту субъектам хозяйствования.
Собеседник подчеркнул, что по содержанию витаминов, микроэлементов и питательных веществ белорусский фундук не уступает зарубежным сортам. Все растения на плантации районированы. Налажено взаимодействие с РУП «Институт плодоводства» в Самохваловичах, другими специализированными научными организациями.
— Внедрение новой сельскохозяйственной культуры имеет большое значение не только для нашего района, — продолжает Алексей Мартинкевич. — Саженцы фундука, приобретенные на плантации, высаживаются во многих районах республики. В результате создается ресурсная база для полного цикла переработки орехов. Соответственное оборудование ООО «Вязовецкий сад» планирует приобрести. Таким образом, в районе будет создан инновационный кластер по производству уникальной для Беларуси продукции.
Директор акцентировал внимание на социальном аспекте нового производства: благодаря закладке плантации были созданы четыре постоянных рабочих места, на производство ежегодно привлекается 10-15 сезонных работников. В дальнейшем количество занятых на выращивании и переработке фундука будет увеличиваться.
Олег БЕГАНСКИЙ. Фото: Алексей ПЛОТКО.