Хозяйка мастерской вкусных подарков
- 13.04.2021 12:03
Журналисты всегда рады познакомиться с увлеченными людьми и рассказать о них читателям. Когда человек занят любимым делом, ему некогда грустить, нарекать на серую, однообразную жизнь. Он сам излучает радость, будто несет в себе праздник. Наша героиня умеет создавать праздничное настроение. И делает это со вкусом.
У каждого букета свои секреты
Елена Матулевич – человек творческий, разносторонний, одаренный. Она составляет букеты из живых цветов и сухоцветов, создает интерьерные композиции, изготавливает красивые предметы из эпоксидной смолы. Освоила и модное направление фуд-флористики, которое с каждым годом становится все более популярным.
В творчество Елена пришла после того, как попробовала себя в различных сферах. Многие оценили ее работы в качестве фотографа. Собеседница рассказывает, что очень любила именно детские фотосессии, растворялась в этом деле, отдала ему пять лет. И сейчас со многими родителями поддерживает дружеские связи, интересуется тем, как растут малыши. А полтора года назад она решила немного отвлечься и переключилась на букеты, в том числе из продуктов питания. Искренне считала, что это дело несложное и у нее все получится с первого раза.
— Сейчас прекрасно понимаю, что свой первый букет из фруктов составила нелепо. Когда пересматриваю фото, просто смеюсь. Взяла все, что нашла в магазине: яблоки, груши, виноград, апельсины, мандарины, а еще голубику. Ингредиенты нанизала на шпажки, где потребовалось, закрепила скотчем. Старалась сделать сюрприз для свекрови Людмилы Альбертовны. Она человек тактичный, приняла подарок с благодарностью, подбодрила. Искренне радовалась, когда я стала совершенствоваться в этом деле. Следующие подарки для нее получались красивыми и правильными, — рассказывает собеседница.
А для этого надо было многое освоить. Елена интересовалась составлением букетов в интернете, познавала секреты на мастер-классах.
Под мастерскую съедобных подарков в доме выделено отдельное помещение, в которое может зайти далеко не каждый. Здесь хранятся множество материалов, нужных для сборки композиций, а также различные боксы, коробки, корзины. Собирает подарки она на длинном, широком столе со специальными подставками. Что еще примечательного? Конечно же, большое окно, которое делает помещение очень светлым.
Собеседница признается, что не работает в тишине, всегда звучит музыка либо идет по телевизору сериал.
Корзина есть. Можно её и съесть…
— Очень люблю свое дело за возможность общения с людьми. Всегда спрашиваю, к какому празднику они готовятся, чем именно хотели бы порадовать виновника торжества. Моя целевая аудитория в большинстве своем женщины, которые хотят порадовать представителей сильной половины.
Пользуются большим спросом композиции, в основе которых… вареные раки. Они и по вкусу приятные, и по цвету яркие. Варит их Елена по классическому рецепту, а вот упаковывает с фантазией.
Самая большая корзина с морепродуктами — креветками, северным крабом, раками — была очень увесистой, 12 килограммов. Хрупкая Елена поднять ее не смогла. На специальном деревянном поддоне переносили подарок в машину мужчины. Каково же было удивление 60-летнего юбиляра (жителя Молодечненского района) и гостей торжества, когда дочь поздравила его с таким размахом. Живет она за границей, сама приехать не смогла, а вот удивить и порадовать отца ей действительно удалось!
В каждый подарок вкладывается красочная открытка. Есть также информация о том, до которого времени он порадует вкусовыми качествами (разные продукты имеют определенный срок хранения).
— В композиции используются только свежие, качественные продукты, закупки делаю каждый день, — рассказывает Елена. — Орехи, сухофрукты, шоколадные изделия сохраняются довольно долго. Вареных раков нужно употребить в течение суток. Если не получилось, обязательно убрать в холодильник или заморозить.
Еще про один случай рассказала собеседница. Дочь поздравляла свою маму с такой задумкой, чтобы каждый ингредиент — определенные виды конфет и сладостей, фруктов и ягод — был связан с приятными личными ассоциациями. Так именинница наслаждалась вкусом и воспоминаниями.
На свой день рождения Елена цветов не ждет. Для нее важны именно эмоции – искренние поздравления, возможность встретиться с близкими, посидеть в кафе. День рождения у мастерицы 29 апреля, но любимый муж Андрей решил пошутить, отметив в соцсетях другую дату — 1 апреля. В этом году ее разбудили телефонные звонки уже в семь часов утра. А в одиннадцать она была в нашей редакции, хотя до последнего сомневалась, не первоапрельский ли розыгрыш это приглашение. О муже моя собеседница говорит с особой теплотой. Андрей всегда ее поддерживает.
Эксклюзив из эпоксидной смолы
Настенные часы размеренно и точно отсчитывают минуты. Сделаны они из эпоксидной смолы. Надо было хорошо постараться, но затея того стоила.
Это еще одно увлечение Елены.
В ее творческом арсенале сервировочные доски, подстаканники, другие привычные изделия из необычного материала.
— Направление только развивается. Несколько мастеров есть в Минске, Гомеле. Я решила: а почему бы не попробовать? Изделия ручной работы привносят в дома людей оттенки теплой красоты,— говорит собеседница. — Процесс изготовления небезопасен, с жидкой смолой работаю в респираторе, чтобы защитить органы дыхания. Готовые изделия никакого вреда здоровью не причинят, а интерьеру придадут особый шарм.
Елена советует не бояться перемен, искать, постигать, не останавливаться на полпути. И ни в коем случае не зарывать свои таланты. Ведь они есть у всех. Чтобы стать классным специалистом, предстоит многое постичь на собственном опыте. А когда люди тебе доверяют, то дело приносит настоящую радость.
Людмила ЦАРЬ.
Фото: Алексей ПЛОТКО, архив Елены МАТУЛЕВИЧ.
Так і хочацца прысесці за столік утульнага кафэ, вышытага Наталляй Шынкевіч.