28 июня 2025 года в городе Сморгони пройдет IV фестиваль-ярмарка «Сморгонские баранки». Сморгонские баранки известны с XVII века не только в Беларуси, но и в Европе. Многие исторические источники считают Сморгонь родиной баранок или абваранок, как они ранее назывались, другие называют Сморгонь столицей баранок. Сморгонские баранки продавались на ярмарках Литвы, Польши, Украины, России. Появление абваранок в Сморгони связывают и со знаменитой «Медвежьей академией», называя их «хлебными консервами» для медведей и их поводырей. Вязанка баранок стала обязательным гостинцем, привозимым домой с ярмарки. Выпечкой баранок занимались в Сморгони до 1939 года около 60 артелей.
Гости фестиваля-ярмарки получат возможность принять участие в мастер-классах по изготовлению баранок, испечь баранки на одной из фестивальных площадок, приобрести баранки и хлебобулочные изделия от сморгонских мастериц и хлебопеков из различных регионов Республики Беларусь, попробовать уникальные баранки от кухмистра Франтишка Ксаверия Огинского. Среди пекарей пройдет конкурс «хлебных скульптур и панно» с использованием баранок.
В праздничный день Сморгонь станет местом круговорота творческих событий, где на фестивальных площадках можно будет послушать музыку и стать участниками мастер-классов по разным видам ремесел, увидеть создание арт-объекта «Сморгонь – столица баранок», научиться народному танцу и услышать уникальный элемент нематериального культурного наследия «Сморгонские наигрыши», заглянуть в артель бараночников начала ХХ века и познакомиться с туристическими жемчужинами Сморгонщины.
Гости фестиваля-ярмарки познакомятся с воспитанниками «Сморгонской детско-юношеской школы олимпийского резерва», увидят показательные выступления по паурлифтингу и стритлифтингу, смогут стать участниками спортландии в стиле народных ярмарочных развлечений.
На площадках фестиваля-ярмарки вы встретите воспитанников Сморгонской «Медвежьей академии» и сможете прокатиться на конной повозке, для малышей будет работать праздничный поезд.
Какой фестиваль-ярмарка без угощений! К услугам гостей торговые объекты и уличные кафе с богатым ассортиментом блюд и напитков.
В торжественном открытии фестиваля-ярмарки, которое пройдет на площади Ленина в 11.00 состоится премьера гимна фестиваля-ярмарки в современной обработке, площадь закружится в массовом хороводе «Жывое кола».
На главной сцене фестиваля-ярмарки на протяжении дня пройдут концертные выступления детских творческих коллективов, цирковое шоу, концерт военно-духового оркестра Гродненской пограничной группы, шоу барабанщиков «Барабент», концерт звезд белорусской эстрады. Хедлайнеры фестиваля-ярмарки заслуженная артистка Республики Беларусь Жанет и заслуженный коллектив Республики Беларусь Арт-группа «Белорусы». Вечером гостей праздника ожидает праздничный фейерверк и дискотека с участием популярных диджеев.
Если вы хотите окунуться в неповторимую атмосферу ярмарочной Сморгони, приглашаем вас посетить фестиваль-ярмарку «Сморгонские баранки».
Контактные телефоны для справок по организации фестиваля-ярмарки: 8 (01592) 3 76 67, 8 (01592) 3 76 35, 8(01592) 4 69 53
Электронная почта: econom@smorgon.gov.by
kultura@smorgony.by rck@smorgony.by
Организатор фестиваля-ярмарки – Сморгонский районный исполнительный комитет.